材料 :
迷你蘆筍 - 200 克
炸魚條 - 1/2 段
蒜茸 - 2 粒
調味料 :
生抽 - 2 茶匙
老抽 - 1 茶匙
糖 - 1 茶匙
麻油 - 少許
雞粉 - 1 茶匙
做法 :
1. 先將蘆筍切去根部，切成小段 。
2. 炸魚條切成粗條 。
3. 用高温炒勻蘆筍及魚條，灒入 2 茶匙紹酒，加入調味料炒勻 。
August 11th, 2007 by admin
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